Livio Pastorino

Pisco Contests

Cocktail Magazine edición No 71, agradeciendo por la oportunidad.

Con motivo del Concurso de Piscos y Vinos en el distrito de Santiago, Ica; los tasters nos reunimos previamente para compartir el desayuno cada año, gentilmente invitados por el Ing. Juan Mendiola Huayamares quien, junto al Municipio de Santiago, organizan estos concursos ya en su XVIII edición. Durante la conversación, surgió la siguiente pregunta: ¿cuál de estos concursos es el más antiguo? Sabemos que se remonta a 1993, aunque deben haberse realizado eventos previos. Trabajando en Ica, recuerdo un evento anual en la plaza mayor donde los productores presentaban sus piscos. Actualmente hay concursos distritales y provinciales durante el año en todas las regiones pisqueras. He participado en ellos desde el 2009. Revisando documentos, encontré una lista de los más importantes por antigüedad. En 1993, se realizó el Primer Concurso Nacional de Pisco en Ica y el I Concurso Regional del Pisco en Arequipa. En el 2000, el I Encuentro de Productores y Concurso de Pisco en Nazca, y el I Concurso de ‘Pisco Artesanal’ en Lunahuaná, Cañete, Lima. En el 2001, el I Concurso Regional del Pisco en Tacna. En el 2004, el I Concurso de Piscos y Vinos en Santa Cruz de Flores, Cañete, y el I Concurso Distrital de Piscos y Vinos del Distrito de Santiago, Ica. Ese año también se incluyó el I Expo Pisco Wong, Lima. Desde el 2005 hasta el 2009, no encontré más concursos distritales o provinciales hasta que iniciamos nuestra participación en los concursos nacionales y regionales.

En ese momento, los concursos regionales se realizaban en cada región, y los ganadores competían en el Concurso Nacional que se realizaba en una de las regiones pisqueras. Además, se organizaba el festival del pisco; donde se presentaban los piscos medalleros y se promovía la venta. A partir del 2009, contamos con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), siguiendo las normas de concursos internacionales. Otros concursos importantes donde hemos participado son el II Concurso del Pisco Uvina en Paullo, Lunahuana (2011) y el Festival y Concurso Provincial del Pisco en Cañete (agosto 2011). También el II Concurso del Pisco en Imperial, Cañete (2017) y el II y III Festival y Concurso del Pisco en Quilmana, Lima (2016 y 2018). Se llevaron a cabo el I y II Concurso de Pisco Uvina ‘Uvina Fest’ en Lima (noviembre 2018 y 2019).

In 30 years, countless contests have taken place. Just this year, between Ica and Lima, the XXI Meeting of Producers and Pisco Contest in Nazca, the I Provincial Pisco Contest in Cañete (August), the XIX Pisco and Wine Contest in Santa Cruz de Flores, Cañete, XX Expo Pisco Wong, Lima (September). and the XVIII Pisco and Wine Contest in Santiago, Ica (October) have been held. Keep moving forward. Enjoy pisco responsibly.

Til next time!

By Livio Pastorino Wagner Sommelier, Specialist, and Pisco Taster Registration: CRDO-PISCO 2020 RCO-034-2011
@elmagozurdo

 

Pisco contests 1993 -2019

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December 2023