Livio Pastorino

El enorme potencial de los espirituosos peruanos

En el 2015 se hablaba de un potencial de 160.000 toneladas de fruta que se podían destinar a la elaboración de destilados de calidad (Agencia Andina © Editora Perú). Hoy podemos hablar de aproximadamente 840 000 toneladas que podrían derivarse con el mismo fin. […]